几道美味营养的家常菜，大人孩子们都喜欢吃又很开胃

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好吃的蛤蜊火腿萝卜汤

白萝卜、金字火腿、蛤蜊、生姜、小葱或香菜

步骤

1、火腿切半厘米条状，白萝卜去皮切丝，姜切丝。将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙备用。

2、锅内倒油，烧致8成热倒入姜丝煸炒，出香味后倒入火腿块煸炒致微微变色，倒入萝卜丝一起煸炒，煸炒1分钟后倒入开水，盖上盖子中火炖5分钟。

3、开盖加入蛤蜊一同煮，蛤蜊口子全部打开，调味即可出锅。

好吃的青椒牛仔粒

食材：牛肉250克，青红椒150克，洋葱50克，蒜姜片5克。

调味料：美极鲜酱油5克，蚝油3克，白糖2克，黑椒汁3克，盐适量。

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步骤

1、火腿切半厘米条状，白萝卜去皮切丝，姜切丝。将蛤蜊放盐水中半天吐净泥沙备用。

2、锅内倒油，烧致8成热倒入姜丝煸炒，出香味后倒入火腿块煸炒致微微变色，倒入萝卜丝一起煸炒，煸炒1分钟后倒入开水，盖上盖子中火炖5分钟。

3、开盖加入蛤蜊一同煮，蛤蜊口子全部打开，调味即可出锅。

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调味料：美极鲜酱油5克，蚝油3克，白糖2克，黑椒汁3克，盐适量。
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